베이킹소다 어디서 왔나? 트로나(Trona)와 나콜라이트(Nahcolite) 베이킹소다가 다 떨어져서 새로 구입했어요. 일상에서 정말 많이 쓰이는데, 베이킹소다의 주원료가 무엇인지 주요 생산지가 어디인지 등등 깊게 알아본 적이 없더라고요. 살림 속 해결사처럼 쓰이는 베이킹소다에 대해 특별한 관심을 가져봤어요. 베이킹소다는 우리가 주방에서 자주 사용하는 친환경 청소 재료이자 요리 필수품이죠. 그런데, 베이킹소다의 원료가 어디서 오는지 궁금해한 적 있나요?베이킹소다는 여러 천연 광물에서 추출할 수 있으며, 그 중 가장 대표적인 원료는 트로나(Trona)와 나콜라이트(Nahcolite)입니다.이 두 광물 외에도 호수의 침전물이나 지하수에서 얻는 방법도 있습니다.1. 트로나(Trona)란 무엇인가?트로나(Tr..
