coffee break

추석 연휴 중, 한 뉴스 매체가 우리 전통 간식이 외국인들 사이에서 인기라는 소식을 전하며 Rice Blossoms 사장님 인터뷰를 하더군요. Rice Blossoms은 미국 뉴욕에 있고, 한국 떡을 재해석한 디저트 가게예요. 이 가게 웹사이트(riceblossoms.com)에 들어가 보니, 공지사항에 ' Sorry, we are at full capacity and won’t be taking orders until 10/7. (죄송합니다, 현재 주문이 모두 마감되어 10월 7일까지 주문을 받지 않습니다.)' 라고 쓰여있네요. 정말 인기가 급상승 중인가 봅니다. Rice Blossoms, 뉴욕에서 인기 급상승 뉴욕을 사로잡은 한국 떡의 재발견뉴욕에서 트렌드를 선도하는 사람들이라면 이미 알고 있을 곳, ..

I recently caught an interview with Jennifer Lee Ban, the owner of Rice Blossoms, during a Chuseok holiday feature on a Korean news channel. Curious about this unique dessert shop in New York, I decided to check out their website, and there it was: “Sorry, we are at full capacity and won’t be taking orders until 10/7.” The message spoke volumes about the growing popularity of Rice Blossoms. With..

막걸리 열풍, 한국을 넘어 세계로 요즘 막걸리와 다양한 재료들의 이색적인 조합이 많은 사람들의 입맛을 사로잡으며 빠르게 인기를 끌고 있습니다. 특별히 막걸이 쉐이크는 전통적인 막걸리의 상큼한 맛에 우유의 부드러움을 더해 만든 이 음료는 젊은 세대와 막걸리 입문자들에게 새로운 막걸리 문화를 소개하고 있는데요, 특히 여름철 시원하게 즐기기에 제격입니다. 1. 막걸리 쉐이크의 시작 막걸리 쉐이크는 최근 몇 년 동안 한국에서 시작된 혁신적인 음료입니다. 특히, 유명한 브랜드와의 협업을 통해 대중에게 널리 알려졌습니다. 주요 시작점 ● 쉐이크쉑(Shake Shack) 2021년, Shake Shack은 한국 진출 5주년을 기념하여 지평주조와 협력해 지평생막걸리 쉐이크를 출시했습니다. 이 음료는 큰 인기를 끌었고,..

Makgeolli ShakeThe Traditional Korean Drink Taking Over the WorldIf you're a fan of bold and unique flavors, there's a new craze sweeping across Korea and beyond—Makgeolli shakes! This refreshing fusion of the tangy, traditional Korean rice wine (makgeolli) and the creamy richness of milk is turning heads, especially among younger generations and those new to this iconic beverage. And it's not j..