coffee break

I recently ran out of baking soda and picked up some more. It’s something we use all the time around the house, but I realized I never really knew where it comes from or how it's made. So, I decided to learn more about this everyday household hero!Where Does Baking Soda Come From?Baking soda, which we often use for cleaning and cooking, actually comes from natural minerals. The most common ones ..

어떤 기억을 떠올릴 때 '맛'과 '냄새'가 커다란 영향을 끼친다는 것을 알 수 있다. 올 여름을 돌아볼 때 나에게 첫 번째로 떠오르는 것은 수박 향인데, 과일 수박이 아닌 커피에서 맡았던 수박 향의 기억이다. 세종시 '춘커피'에서 맛본 여름 특별메뉴 워터멜론 원두! 신기하고 재미있는 커피 시음이었다. 그리고 맛도 있었다. 로스터리 '춘커피' 사장님은 커피원두 종류와 로스팅에 진심이신 분 같다. 춘커피에서는 핸드드립을 3500원~4500원 정도 착한 가격에 마실 수 있고, 메뉴에 있는 원두 리스트는 주기적으로 변경되며 아이스로 마시면 맛있는 핸드드립 메뉴가 따로 있다.수박 맛 커피는 어떻게 만들어질까?수박 맛 커피는 인퓨즈드 커피(Infused Coffee) 방식으로 만들어집니다. 이 방식은 커피 원두에 ..

It’s interesting how taste and smell can play such a big role in bringing back memories. When I think about this past summer, the first thing that comes to mind isn’t the usual watermelon scent from the fruit, but the surprising watermelon aroma I experienced in coffee.I had this fun and unique experience at a café in Sejong called 춘커피, where I tried their summer special: Watermelon-infused coff..

홈플러스에 갔다가 새로운 간식을 발견했어요. '자이언트 잉카콘', 이름만 자이언트콘인 과자인 줄 알았는데 진짜 큰~옥수수 알갱이가 들어있어요. 커다란 옥수수를 튀긴 나름 건강한 간식이라 맘컷 맛있게 먹었어요 :) 그리고 잉카 자이언트콘에 대해 찾아보았어요.잉카 자이언트콘이란?잉카 자이언트콘(Inca Giant Corn)은 페루의 쿠스코(Cusco) 지역에서 주로 재배되는 커다란 옥수수로, 현지에서는'초클로(Choclo)', 'Blanco Urubamba(블랑코 우루밤바' 또는 "Giant White Corn of Cusco(쿠스코 자이언트 화이트콘)"로도 알려져 있습니다. 이 옥수수는 잉카 제국의 성스러운 계곡으로 불리는 우루밤바 계곡(Urubamba Valley, 우루밤바 발리)에서 재배되며, 주로 해..

I stopped by Homeplus and came across a snack called "Giant Inca Corn." At first, I thought it was just a catchy name, but to my surprise, it had actual giant corn kernels inside! These huge kernels are fried to a perfect crunch, making it a tasty and healthier snack that I enjoyed without feeling guilty. After trying it, I got curious and decided to learn more about this fascinating corn. come ..

엇그제 모기에 7방이나 물렸습니다. 덕분에 모기에 대해 찾아보고, 새로운 사실을 발견했습니다. 모기라고 하면 보통 귀찮고 혐오스러운 이미지가 떠오르지만, 그 중에서도 놀라울 정도로 아름다운 모기가 있습니다. 바로 사베테스 시아네우스(Sabethes cyaneus)라는 모기입니다. 이 종은 중앙아메리카(코스타리카, 파나마, 니카라과, 온두라스 등)와 남아메리카(브라질, 베네수엘라, 콜롬비아, 페루 등)에 서식하며, 독특한 금속성의 반짝이는 몸과 우아한 깃털 모양의 다리로 유명합니다. 오늘은 이 놀라운 모기에 대해 깊이 알아보겠습니다.사베테스 시아네우스의 아름다움금속성 색채사베테스 시아네우스의 몸은 빛의 각도에 따라 푸른빛, 초록빛, 혹은 보라빛을 반사하는 금속성 비늘로 덮여 있습니다. 이 비늘 덕분에 이 ..

Summer may be over, but the mosquitoes didn't get the memo. I got ambushed by seven bites in total. Naturally, that sent me down a rabbit hole of mosquito research, and to my surprise, I uncovered something pretty fascinating. While we usually associate mosquitoes with being annoying and unpleasant, there’s one species that stands out for its unexpected beauty: Sabethes cyaneus. This stunning mo..

지형에 맞춰 모양을 바꾸는 휠! 마치 상상 속의 발명품처럼 들리지만, 이제는 현실이 되었습니다. 한국기계연구원(KIMM)이 개발한 이 혁신적인 휠 기술은 이동성의 새로운 지평을 열며, 과학계와 산업계의 이목을 집중시키고 있습니다.한국 최초 개발: 지형에 맞춰 모양을 바꾸는 휠!  2024년 8월, 한국기계연구원(KIMM)은 도로 상황에 따라 휠의 형태와 경도를 실시간으로 조절할 수 있는 형태 변형 휠 기술을 발표했습니다. 이 기술은 Science Robotics 저널에 표지 논문으로 게재되었으며, 이때 전 세계적으로 주목을 받기 시작했습니다. 이 기술은 단순한 실험실 연구를 넘어서, 실질적인 응용 가능성을 제시하며 한국이 로봇 공학과 이동성 기술에서 글로벌 리더로 자리매김하는 데 중요한 역할을 했습니다​..

Imagine a wheel that can change its shape to adapt to different terrains—almost like something out of a science fiction movie. Yet, this is no longer just a fantasy. The Korea Institute of Machinery and Materials (KIMM) has developed an innovative wheel technology that is opening up new possibilities for mobility. This groundbreaking invention has caught the attention of scientists and industrie..

Flying with Fido: Pet-Only Airlines Take to the SkiesImagine a world where your dog or cat can fly in style—no more cramped carriers under your seat or long waits in cargo. Sounds like a dream, right? Well, that dream is now a reality thanks to pet-only airlines that are changing the way our furry friends travel. These airlines are all about making sure pets are comfy and stress-free on their fl..